A Realidade Aumentada é uma tecnologia que insere informações virtuais, como imagens e sons, no nosso ambiente real. Ela faz isso através de dispositivos como smartphones, tablets e óculos de realidade aumentada. No mundo da gastronomia, essa tecnologia está sendo adotada para criar experiências de refeição envolventes e memoráveis.
Por exemplo, temos o inovador restaurante SubliMotion, em Ibiza. Aqui, a Realidade Aumentada é utilizada para criar um ambiente imersivo para os comensais. Cada prato é complementado por uma exibição visual que é projetada ao redor do cliente, transformando a experiência de refeição em uma aventura sensorial.
Imagine saborear um prato inspirado no oceano enquanto imagens de corais e peixes dançam ao seu redor. É uma experiência totalmente nova!
Outro exemplo é o Ultraviolet, em Xangai, que combina a Realidade Aumentada com outras tecnologias para proporcionar uma experiência culinária única. Cada prato é apresentado com efeitos visuais e sonoros que acentuam o sabor e criam uma atmosfera impressionante. Imagine saborear um prato de frutos do mar ao som do mar e vendo imagens de ondas batendo na praia.
Não podemos esquecer do "Le Petit Chef", um projeto inovador que utiliza a tecnologia de mapeamento de projeção para contar a história de um pequeno chef que prepara o prato bem na sua mesa. Esta experiência de jantar envolve tanto a comida quanto a apresentação, tornando a refeição uma verdadeira aventura!
Mas como é que isso funciona?
A tecnologia de Realidade Aumentada usa a câmera do seu smartphone ou projetores especiais para superpor imagens digitais ao ambiente ao redor. Essas imagens são preparadas por designers e desenvolvedores de RA, que criam modelos 3D e animações para serem projetados. Eles também programam como as imagens irão interagir com o ambiente e com os movimentos do usuário.
Depois, o software de RA detecta a localização e a orientação da câmera para posicionar corretamente as imagens virtuais. Quando olhamos para a tela do smartphone ou para o local onde as imagens são projetadas, elas parecem integradas ao ambiente real.
A instalação dessas experiências de RA em um restaurante pode envolver a configuração de projetores e sensores especializados, além da criação de um ambiente propício à projeção das imagens. Tudo é cuidadosamente planejado para garantir que a RA aprimore a experiência do cliente sem distrair do objetivo principal: a refeição.
Existem várias empresas que fornecem tecnologia de Realidade Aumentada para restaurantes. Algumas delas são a Blippar e a Zappar, que oferecem soluções abngentes de RA, desde a criação de conteúdo até a implementação da tecnologia no local.
A Realidade Aumentada está transformando a experiência gastronômica. Com o avanço da tecnologia, podemos esperar ver cada vez mais inovações incríveis nesse campo.
Fontes:
Wi-Q Technologies - https://www.wi-q.com/newsroom/eating-with-your-eyes-augmented-reality
Blippar - https://www.blippar.com/
Zappar - https://www.zappar.com/
Le Petit Chef - https://lepetitchef.com/